Сыр — это вредно или полезно? И как российские сыроделы борются за вкус? Чем закончилась наша дегустация сыра с живыми личинками?
Лайм – цитрус не только для коктейлей! Что кулинары чувствуют за его кислотой, а диетологи знают о составе?
Алкогольные маринады для мяса и рыбы – хорошая ли это идея?
А также – новые данные об опасности растительных заменителей мяса, важная причина некоторым пить меньше кофе и работающие способы отказа от алкоголя – свежие новости из мира науки о еде. И, как всегда, в финале программы – рецепт недели! Нечто красивое и оригинальное... что именно? Увидите уже очень скоро!