Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Рикотта — 130 г
- Абрикосы — 400 г
- Мед — 2 ст. л.
- Корица — по вкусу
- Грецкие орехи — по вкусу
Приготовление:
- Нарезать абрикосы дольками.
- Грецкие орехи порубить ножом.
- Абрикосы присыпать корицей. Добавить орехи и мед. Перемешать.
- Раскатать слоеное тесто. Разрезать каждый слой на 4 части.
- Переложить квадратики теста на противень, застеленный пекарской бумагой.
- На каждый квадратик выложить рикотту, разровнять и добавить абрикосы.
- Запекать при 190 градусах около 25 минут.