Ингредиенты:

  • Тесто бездрожжевое слоеное — 2 листа
  • Сыр твердый — 200 г
  • Бекон — 6 ломтиков
  • Соус песто — 75 г
  • Моцарелла — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 30 мл

Приготовление:

  1. Твердый сыр нарезать тонкими и узкими ломтиками.
  2. Ломтики бекона разрезать вдоль.
  3. Моцареллу нарезать брусочками.
  4. Раскатать 1 лист теста. Нарезать тонкими полосками.
  5. На каждую полоску теста выложить ломтики твердого сыра и бекона (друг на друга). Сложить “змейкой”, насадить на шпажку и придать руками форму ёлочки.
  6. Раскатать второй лист теста. Смазать соусом песто. Нарезать тонкими полосками.
  7. Разложить брусочки моцареллы. Сделать ёлочки как и с первой начинкой.
  8. Смешать яйцо и молоко, смазать ёлочки. Запекать 30 минут при 180 градусах.
  9. Готовые ёлочки можно украсить звездочками, вырезанными из болгарского перца.