Ингредиенты:
- Тёмный шоколад — 100 г
- Молоко — 550 мл
- Мука — 300 г
- Какао-порошок — 30 г
- Светлый ром — 10 мл
- Сахарная пудра — 40 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 40 г
- Замороженные бананы — 3 шт.
Приготовление:
- В чаше блендера смешать и измельчить замороженные, нарезанные бананы, какао и ром (можно его убрать, если мороженое будут дети). Получившуюся массу убрать в морозилку на пару часов.
- На водяной бане растопить тёмный шоколад и сливочное масло.
- В отдельной миске взбить яйца с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, влить молоко, добавить какао и муку.
- В получившееся тесто влить смесь растопленного с маслом шоколада. Перемешать.
- Пожарить блины как обычно.
- Подавать с банановым мороженым и ягодами. Также можно украсить шоколадной стружкой.
![](https://eda.show/content/images/2023/02/IMG_7373-min.jpg)