Ингредиенты
- Слоёное тесто - 250 г
- Шоколадная паста - 4 ст. л
- Лепестки миндаля - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Тесто раскатать так, чтобы получилось два одинаковых пласта. Из каждого ножом вырезать форму, похожую на ёлку. Из остатков сделать звёздочку. Шоколадной пастой смазать первую часть елки, посыпать лепестками миндаля и закрыть второй частью. Ножом сделать надрезы, чтобы получились веточки, и закрутить их в два оборота. На верхнюю часть заготовки выложить звёздочку. Смазать всё желтком и отправить на 20 минут в духовку, разогретую до 220 градусов. Украсить новогодний пирог можно сахарной пудрой.
Приятного аппетита и счастливого нового года желаем вам мы и кондитер Ольга Кокарева!