Ингредиенты:
- Лаваш — 1 лист
- Сыр для жарки — 4 кусочка
- Хумус — 2 ч. л.
- Соус дзадзики — 4 ч. л.
- Пекинская капуста — 100 г
- Листья салата (небольшие) — 2 шт.
- Болгарский перец — ¼ шт.
- Вяленые томаты — 15 г
- Зелёный лук — 1 ч. л.
- Огурец — ½ шт.
- Помидор — ¼ шт.
- Молодая кукуруза — 3 шт.
- Авокадо — ¼ шт.
- Свежая зелень — по вкусу
- Кунжут — 1 ч. л.
Приготовление:
- Смазать основание лаваша хумусом. Выложить нарезанную пекинскую капусту, листья салата, болгарский перец, вяленые томаты, зелёный лук, огурец, помидор, молодую кукурузу, авокадо, свежую зелень. Полить соусом дзадзики (или просто йогуртом без добавок). Добавить жареный сыр и кунжут.
- Завернуть ролл. Остудить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, или обжарить на сковороде гриль.
- При подаче разрезать пополам.
Полное видео и этапы приготовления смотрите в новом выпуске.