Многие используют отруби для похудения, используют их в том числе и вместо муки. Так поступает и блогер Юлия Комлева, которая похудела на диете из отрубей на 50 килограммов. На их основе Юлия готовит вафли.

Ингредиенты:

  1. яйца
  2. столовые ложки отрубей

Сироп топинамбура по вкусу

Яйца и отруби смешать, взбить до однородного состояния. Добавить сироп топинамбура.

Выпекать в вафельнице до готовности.