Сегодня тестируем оригинальный рецепт из сети — суши-пончики! Получится ли так же красиво и вкусно? Проверит и попробует шеф-повар Ирина Малюшина.

Время приготовления — 30 минут

Количество порций — 6 шт.

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Тунец холодного копчения — 100 г
  • Рис — 400 г
  • Рисовый уксус — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Оливковое масло — 5 мл
  • Лосось с/с — 100 г
  • Нори — 5 г

Приготовление:

Следуем инструкции из интернета: нарезаем слайсами огурец и авокадо. Измельчаем тунец.

В готовый рис добавляем уксус, щепотку сахара и соли. Перемешиваем.

Сливочный сыр перекладываем в кондитерский мешок.

Собираем пончики: дно формы смазываем маслом, выкладываем овощи, красную рыбу, тунец, сливочный сыр и листы нори.

Сверху придавливаем рисом.

Готово!

Интернет не обманул, лайфхак работает! Что касается пользы, то сыр и рис добавляют здесь не очень полезных калорий. Зажигаем жёлтый сигнал нашего диетологического светофора — экспериментируйте, но помните об умеренности! Здоровья и приятного аппетита!