«Нас привлекает этот супер-овощ манго» - пела группа «Несчастный случай» в 96-м году, точно отражая то восторженное отношение, которое в эпоху дефицита вызывал у нас этот гость из далёких стран. Но! Шли годы, манго теперь можно купить круглый год в любом супермаркете — в Москве-то уж точно — и восторгов как-то поубавилось. Манго у нас продают в основном недозрелым, и удовольствие оно приносит редко. Хотя есть этот фрукт стоило бы почаще — сейчас мы расскажем, какое волшебство оно способно творить с нашим здоровьем... и как из каменного и кислого сделать его мягким, нежным и сладким!
Благодарим наших партнёров, оказавших содействие в подготовке сюжета:
Ресторан тайской кухни Baan Thai
http://www.baanthai.ru/
Дорогомиловский рынок
http://tkdor.ru/
Сеть супермаркетов домашней еды "Бахетле"
http://bahetle.com/
