09 ноября 2024 До чего докатились: почему суши и роллы могут быть опасны Честно вам признаюсь, я почти перестал заказывать суши и роллы в общепите — ну, просто работа журналиста связана с тем, что ты постоянно видишь новости и не можешь не знать — тут →
09 ноября 2024 Вкусно и красиво: зачем есть цветки кабачков Наталия Шиборина из Республики Марий Эл спрашивает: «Я люблю готовить блинчики из цветков тыквы, кабачков и патиссонов. Считаю, что получается полезнее. Так ли это?» Спасибо за интересный вопрос. Чтобы разобраться →
09 ноября 2024 Лечебные свойства клюквы, новый сорт бэби-картофеля и смягчение плохой наследственности Лечебные свойства клюквы Недавнее исследование австралийских и европейских учёных показало, что пить клюквенный сок при цистите действительно полезно! В эксперименте участвовали 3 тысячи пациентов — часть из них получала подкрашенные напитки-плацебо, →
09 ноября 2024 Рецепт недели. Хлеб из чечевицы Сегодня тестируем популярный рецепт из сети — хлеб из чечевицы! Его приготовит и попробует кулинар и друг нашей программы Лена Ярцева . И пользы здесь предостаточно! Чечевица богата витаминами, минералами, белком — и →
08 ноября 2024 Топ-7 продуктов по содержанию витамина С С наступлением холодов наш иммунитет нуждается в поддержке, и витамин С играет в этом ключевую роль. Аскорбиновая кислота не синтезируется в организме, поэтому её важно получать из пищи. Этот витамин →
08 ноября 2024 Смотрите в субботу: безопасно ли есть суши и роллы, а также как готовить цветы кабачков В новом выпуске вас ждёт: Суши и роллы из ресторанов и доставки! Что интересного и опасного мы в них обнаружили? И узнали, на что идут люди, чтобы получать эту еду →
02 ноября 2024 «Еда» от 2 ноября 2024: огурцы солёные vs маринованные и вся правда о медвежьем жире Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Откуда в огурцах черви, как этот овощ правильно солить и мариновать? Удивительные факты о любимых соленьях и правила идеального маринада. Тайна воды для →
02 ноября 2024 Откуда в огурцах черви, как этот овощ правильно солить и мариновать? Почему большинство людей так любят солёные и маринованные огурцы? Ну, во-первых, яркий вкус. Во-вторых, хруст — а это тоже важно. Ну и, в-третьих, сколько аппетитных сочетаний с другими продуктами — как закуска, →
