03 декабря 2016 Рецепт недели: зразы "ёжики" Рецепт недели на этот раз особенно понравится детям — и их родителям! Это необычные — в виде ёжиков — мясные зразы с начинкой из фаршированных яиц. Ингредиенты: Фарш мясной - 200 г Яйца, →
03 декабря 2016 Дайкон Многие россияне уже давно полюбили тёртый салат из дайкона — похожего на редиску, но не такого острого корнеплода. Мало кто задавался вопросом, а что об этом думает наш организм? И что →
03 декабря 2016 Блюда из фарша Тар-тар Ингредиенты: говядина 500 г лук-шалот 1 шт. чеснок 1 шт. каперсы 10 г корнишоны 12 шт. лимон 2 шт. сыр твёрдый 300 г яйца 4 шт. оливковое масло дижонская →
02 декабря 2016 Смотрите в субботу: 5 вкусных постных блюд, чудо-редька из Японии и тайны фарша Фарш невозможно провернуть назад! И кстати, из чего его на самом деле делают? Что добавляют вместо мяса нерадивые производители? И не дешевле ли сделать всё самому? Мы разобрались, а фарш →
26 ноября 2016 Рецепт недели: фаршированные шампиньоны Рецепт недели на этот раз посвящён, конечно же, грибам. Простая в приготовлении, но очень аппетитная закуска - фаршированные шампиньоны с начинкой из мясного фарша. Нам понадобятся шампиньоны. Домашний фарш. Репчатый →
26 ноября 2016 Спецвыпуск "Еды живой и мёртвой" - грибы На этот раз у нас грибной спецвыпуск! Мы узнали, почему грибы нельзя детям, правда ли мухомор ядовит, а свинушки накапливают радионуклиды. А Сергей Малозёмов отправился в кулинарное путешествие, чтобы увидеть →
25 ноября 2016 Анонс "Еды" на 26 ноября: грибы В ближайшую субботу в программе "Еда живая и мёртвая" - грибной спецвыпуск! Мы узнали, почему грибы нельзя детям, правда ли мухомор ядовит, а свинушки накапливают радионуклиды. Заодно Сергей Малозёмов отправился →
19 ноября 2016 "Еда" от 19 ноября 2016: лаваш, передозировка соли и 5 недооценённых корешков Передозировка соли... это даже звучит смешно! Однако у финнов национальная программа по снижению потребления этого продукта привела к снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 80%! А в России соли едят →
