16 марта 2024 Норвежские лефсе Ингредиенты: Картофель — 2,5 кг Растопленный маргарин — 200 г Пшеничная мука — 300 г Ржаная мука — 3 ст. л. Сливки (средней жирности) — 50 мл Пшеничная мука — для выпечки Приготовление: Очищаем картофель, →
16 марта 2024 Малазийские роти джала Ингредиенты: Мука — 3 стакана Соль — 1/2 ч. л. Растительное или сливочное масло — 2 ст. л. Молоко (коровье или кокосовое) — 3 стакана Яйцо — 1 шт. Молотая куркума — 1 ч. л. →
16 марта 2024 Японские дораяки Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар (тростниковый или обычный) — 80 г Мёд — 1 ст. л. Мука — 100 г Сода — 2 г Мирин — 10 г Вода — 10–15 г Приготовление: Разбиваем яйца, →
16 марта 2024 Рецепт недели. Зелёный салат Рецепт недели на этот раз — максимально зелёный салат! Получается не банально по вкусу из-за яркого соуса, при этом по-весеннему свежо и несомненно полезно — сам цвет ингредиентов напоминает о том, что →
15 марта 2024 Вред или польза: всё о кокосовом масле Кокосовое масло уже несколько лет занимает почетное место среди модных продуктов. Одни называют его суперфудом и восхищаются полезными свойствами, но другие считают ядом, провоцирующим болезни сердца. Кто же прав? Чего →
15 марта 2024 Смотрите в субботу: из чего делают сбитень и медовуху, пять необычных рецептов блинов и секрет чугунных сковородок Сбитень и медовуха: когда-то проиграли конкуренцию чаю, но теперь готовы к реваншу! Так ли хороши медовые напитки? Стоит ли лечиться сбитнем? Блин не комом! Как их готовят не по-русски? Трёхслойные, →
09 марта 2024 «Еда» от 9 марта 2024: золото в еде и в организме, царская буженина и польза этого блюда, рецепт чизкейка без выпечки Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Буженина: почему её советуют диетологи и как выбрать качественную Царское блюдо — буженина! Бывает даже рыбной... Взвешиваем все её плюсы и минусы! Покупная буженина →
09 марта 2024 Буженина: почему её советуют диетологи и как выбрать качественную Когда спрашиваешь диетолога, какое мясо он ест, то нередко слышишь неожиданный ответ — буженину. Почему так? И что вообще скрывается за этим словом? Мы сравнили и магазинные, и ресторанные, и домашние →