07 октября 2017 Еда живая и мёртвая. Мёд Чем болеют пчёлы и почему европейцам приходится их подкармливать? Как на медовом рынке не нарваться на китайскую подделку? И что в ней плохого? Правда ли при нагревании полезный продукт превращается →
07 октября 2017 Рецепт недели. Форель в соево-медовом маринаде Ингредиенты: форель - 200 г соевый соус - 4 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. цветочный мёд - 1 ст. л. чеснок - 1 зубчик белый кунжут - →
06 октября 2017 Смотрите в субботу: Спецвыпуск о правильном мёде В ближайшую субботу в эфире НТВ спецвыпуск программы "Еда живая и мёртвая": всё о мёде! Чем болеют пчёлы и почему европейцам приходится их подкармливать? Как не нарваться на китайскую подделку? →
30 сентября 2017 "Еда" от 30 сентября 2017: баклажаны, мармелад, 5 фактов о рыбе и вся правда о рафинированном масле В новом выпуске программы "Еда живая и мёртвая": Баклажаны: почему их называют синенькими, как определить спелые и можно ли ими отравиться? И кстати, цвет "баклажан" - это какой? Мы решили →
30 сентября 2017 Вопрос недели: правда ли рафинированное масло такое же вредное, как гидрогенизированное? Наша телезрительница Эльвира Тагиева пишет: «В интернете очень много информации, что процесс рафинации масла схож с гидрогенизацией. Это миф или действительность?» Итак, давайте разбираться, есть ли что-то общее между этими →
30 сентября 2017 Мармелад: полезная сладость? Говорят, что мармелад, хоть и сладкий, но полезный продукт. Ведь кроме сахара там есть полезный пектин, да и витамины какие-никакие имеются. А ведь есть мармелад без сахара, на фруктозе! Может →
30 сентября 2017 5 самых важных фактов о рыбе Хотя диетологи давно в один голос твердят, что рыба полезна, немногие действительно едят её часто. Ведь она нередко дороже мяса, бывает костлявой и вообще - непонятно, какую купить - свежую →
30 сентября 2017 Не такие уж и синенькие баклажаны: какой от них толк? Баклажаны — какой в них толк? Нет ли опасности? Почему они так сильно впитывают масло? За что это вдруг их называют «синенькими», хотя цвет, мягко говоря, к этому не очень располагает? →
