30 декабря 2017 Обезвредить калорийную бомбу: делаем торты здоровее Много сладкого, конечно, есть вредно. Но какой праздник без торта? Можно ли сделать так, чтобы и любимым кремом насладиться, и совесть при этом не мучила? Мы спросили лучших диетологов и →
30 декабря 2017 Вопрос недели: правда ли нам продают пластиковый поддельный рис? В последнее время в Интернете появилось много тревожных видео, на которых люди поджигают рис, пытаясь выяснить, безопасен ли он. И нас буквально завалили вопросами. Может ли нормальный рис гореть? Или →
30 декабря 2017 Самые сладкие мандарины Один из символов новогоднего праздника — мандарины. Но знаете ли вы, что не всё то мандарин, что продаётся под этим названием? Какие тайны скрывает популярный цитрус и как выбрать самый вкусный? →
30 декабря 2017 Парфе с мандариновым соусом Ингредиенты: Куриные желтки 8 шт Сливки 35-38% жирности 200 мл Сахар 70 г Вода 30 мл Мандарины 5 шт Бадьян 2 шт Корица 2 палочки Орехи, ягоды, бананы - для →
30 декабря 2017 Рецепт недели: ёлочка на противне Ингредиенты Слоёное тесто - 250 г Шоколадная паста - 4 ст. л Лепестки миндаля - 100 г Яйцо - 1 шт. Приготовление: Тесто раскатать так, чтобы получилось два одинаковых пласта. →
30 декабря 2017 3 рецепта, которые сделают ваш новогодний стол здоровее Закуска из свёклы с козьим сыром Ингредиенты: Свёкла отварная - 1 шт. Яблоко сладкое - 1 шт. Яблоко кислое - 1 шт. Сыр сливочный - 150 г Кедровые орехи - →
23 декабря 2017 Еда живая и мёртвая. Мясо (повтор) Всемирная организация здравоохранения внесла мясопродукты в список канцерогенов! Не ошиблись ли чиновники от медицины? На основании чего был сделан столь грозный вывод? Действительно ли употребление колбасы, котлет и бекона приводит →
16 декабря 2017 "Еда" от 16 декабря 2017: клюква, лапша с Востока и Запада, самый вредный чай и 5 модных кулинарных техник Клюква - где она растёт и как её убирают в промышленных масштабах? Чтобы узнать, Сергей Малозёмов отправился в Белоруссию и оказался по колено в ледяной воде. Лапша: домашняя и промышленная →
