02 июня 2018 Рецепт недели: крабовый салат на чипсах Рецепт недели - “Крабовый салат на чипсах”. Классика на новый лад. Его удобно разделить на порции, он легкий и сытный, как раз для перекуса в летний зной. Ингредиенты: Крабовые палочки →
02 июня 2018 Говядина по-Строгановски Сегодня научимся готовить говядину по-Строгановски. А научит нас шеф-повар ресторана “Южане” Булат Ибрагимов ! Ингредиенты: Говядина (филе бедра) - 300 г Лук-шалот - 150 г Чеснок - 2 зубчика Сливки жирные →
02 июня 2018 Суп-пюре из спаржи Суп-пюре из спаржи - одно из любимых блюд императорской семьи. Ингредиенты: Спаржа - 500 г Мука пшеничная - 50 г Молоко - 1 л Масло сливочное - 100 г Соль →
30 мая 2018 Теперь "Еда" будет ещё вкуснее! Как вы думаете, почему программа “Еда живая и мертвая” такая аппетитная? И после очередного выпуска, нет-нет да захочется перекусить? Потому что еду нужно не только правильно готовить, но и правильно →
26 мая 2018 "Еда" от 26 мая 2018: папайя, еда для животных, 5 канцерогенов и вопрос о корице в выпечке Папайя - некоторые пробовали её в дальних странах за копейки. Стоит ли на Родине тратить на неё бешеные деньги? Правда ли она обладает чудодейственными противозачаточными свойствами и на что сгодятся →
26 мая 2018 Правда ли папайя убережёт от беременности? В отделах экзотических фруктов особо выделяется своей красотой порезанная пополам папайя. Вкус у неё, прямо скажем, специфический (хотя бывает спелая и сладкая). Но есть некоторые люди, которые едят папайю и →
26 мая 2018 Вопрос недели: сохраняется ли польза корицы после термообработки? Зрительница из Красноярска Елена Данилова-Торгашина интересуется: «Остаётся ли что-то полезное в корице после термической обработки?» Отвечаем. Автору самого интересного вопроса недели мы отправляем новую книгу Сергея Малозёмова - "Еда живая →
26 мая 2018 5 самых канцерогенных продуктов Каждая шестая смерть на планете происходит из-за рака. И по прогнозам учёных, в ближайшие 20 лет количество онкобольных увеличится на 70%. Мы ежедневно рискуем: дышим загрязненным воздухом, сталкиваемся с химическими →