23 февраля 2019 За что такие деньги: Ириски Ирис — вроде бы простые конфеты. Почему же они бывают такими разными по цене? Если пересчитывать стоимость на килограмм, то некоторые могут обойтись в 200, а другие – больше чем в 2000 →
23 февраля 2019 Вредно ли разогревать еду в дешёвых пластиковых контейнерах? Вопрос недели. Наш зритель Роман Семёнов из Пскова спрашивает: «Вредно ли разогревать пищу в дешёвых пластиковых контейнерах?» Отвечаем. Автору самого интересного вопроса недели мы отправляем книгу Сергея Малозёмова из серии "Еда живая →
23 февраля 2019 Рецепт недели: Салат с хурмой и моцареллой Ингредиенты: Для салата: Хурма - 1 шт. Моцарелла - 2 шарика Руккола - 80 г Семечки подсолнечника очищенные - 30 г Для заправки: Мед - 1 ч.л. Прованские травы →
23 февраля 2019 Буглама - как приготовить лучшую? Сытное, богатое на вкус блюдо понравится всем любителям кавказских кулинарных традиций! Приготовить его довольно просто, если соблюдать всю технологию. Секретами делится бренд-шеф сети ресторанов азербайджанской кухни Бараshка Бахтияр Алиев. Ингредиенты: →
22 февраля 2019 Не только суши: необычные японские продукты из риса Как у нас хлеб всему голова, так в Японии — рис. Когда-то его использовали в качестве валюты, а слово, «гохан» стало не только названием конкретного блюда (варёного риса), но и еды →
16 февраля 2019 Варенье "Земляника в шампанском" “Земляника в шампанском” от Марии Дидуренко Ингредиенты: Шампанское (брют) - 1 бутылка Земляника замороженная - 1 кг Сахар-песок - 1 кг Пектин - 20 г Приготовление: Ягоды опустить в ёмкость →
16 февраля 2019 Правда ли борщ после разогревания превращается в яд? Ирина Омелько из Минска спрашивает: «Правда ли блюда со свеклой и морковью, например, борщ, нельзя нагревать повторно? Говорят, в этих овощах очень много нитратов, которые при повторном нагревании превращаются в →
16 февраля 2019 Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу Ну что может быть опасней маргарина? Ведь там опасные для здоровья трансжиры! Мы повторяли это последние годы - и вот наконец начинаем говорить совсем по-другому. С 2018 года маргарины и →
