20 июля 2022 Молодой горошек: почему самое время попробовать его летом Помните детскую загадку: зимой и летом одним цветом? Ответом на неё вполне может быть зелёный горошек. Только зимой нам привычнее видеть его в консервной банке, а летом – в стручках. Что →
18 июля 2022 Продукты, которые только притворяются полезными «Дорогие продукты лучше дешевых», «козье молоко полезнее коровьего», «бездрожжевой хлеб лучше того, что на дрожжах», и не стоит даже упоминать о ГМО... Всё это мифы о продуктах – и их множество. →
16 июля 2022 3 сочных маринада | Eda Show Chef Споров вокруг маринада для шашлыка всегда много, поэтому сегодня в наш выпуск Eda Show Chef мы пригласили профессионального шеф-повара Антона Калера! Он показал, как приготовить универсальный базовый маринад, а также →
16 июля 2022 Шашлык на квасе База: Свинина — 1500 г Лук — 2 кг Соль — 20 г Перец — 20 г Растительное масло — 20 мл Маринад на квасе: Квас — 0,5 л Соевый соус — 10 мл Мелко нарезанный →
16 июля 2022 Шашлык на томатном соке База: Свинина — 1500 г Лук — 2 кг Соль — 20 г Перец — 20 г Растительное масло — 20 мл Маринад на томатном соке: Томаты в собственном соку, нарезанные кубиками — 180 г Нарезанные →
16 июля 2022 Шашлык с уксусом База: Свинина — 1500 г Лук — 2 кг Соль — 20 г Перец — 20 г Растительное масло — 20 мл Маринад с уксусом: Уксус — 15 мл Сахар — 10 г Приготовление: Мясо нарезать кусочками, →
15 июля 2022 Топ-7 летних овощей и фруктов для салата Летом хочется лёгкости в еде… А значит, хитом сезона становятся овощные салаты! Вот только традиционное сочетание огурцов с помидорами и зеленью многим уже порядком приелось. Так что самое время поискать →
13 июля 2022 Есть ли польза в обезжиренных продуктах Чрезмерное увлечение жирной едой медики давно считают причиной многих современных болезней – от ожирения и диабета до инфаркта и рака. А раз так, то не должны ли обезжиренные продукты избавить нас →
