А вы знали, что под видом лаврового листа нам иногда продают нечто
иное? Чем это может грозить? Или другой вопрос — на рынках торгуют ещё и свежей, не сушёной лаврушкой — она лучше или нет? Не опасно ли то, что мы кладём в кастрюлю эти листья немытыми? И что они вообще несут нашему здоровью?
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в проведении съемок:
- Главный Ботанический сад им. Н.В. Цицина Российской академии наук и лично Сергея Золкина - кандидата биологических наук, старшего научного сотрудника лаборатории тропических растений.
- Нашего постоянного кулинарного эксперта, шеф-повара Антона Калера
- Клинику косметологии Remedy Lab и лично косметолога Марину Кульбаеву. В клинике предоставляют полный спектр услуг по аппаратной и инъекционной косметологии, уходу для лица, тела и волос.
- Институт биоорганической химии РАН и лично старшего научного сотрудника лаборатории нейрорецепторов и нейрорегуляторов Ярослава Андреева
