Индейка: почему это, в общем-то, сухое и жестковатое мясо стало таким популярным? Как производители добиваются, чтобы птицы становились такими огромными? И наконец - живая это еда или мёртвая?
И конечно, не надо забывать про рецепты вкусных и здоровых блюд из индейки. Их можно найти на нашем сайте!
Благодарим наших друзей и партнёров за неоценимую помощь в съёмках этого сюжета:
- Компанию "Евродон" - лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки
http://eurodon.ru/ru/about/about
- Московское кафе быстрого питания "Индейка"
https://www.facebook.com/indeika
- Kулинарную студию Clever, в которой работает талантливый шеф-повар Сергей Фадеев!
