Весело, вкусно и без последствий — готовимся к Новому году в специальном выпуске «Живой еды»:
Шампанское: грустные последствия от весёлого напитка
Как не проиграть … игристому? Правда ли шампанское — самый вредный алкоголь? Что с нами делают его пузырьки? Как себя ведёт шампанское в желудке? И почему наркологи не любят даже детские версии? Чем шампанское хуже другого алкоголя — выводы учёных.
Главная новогодняя закуска: свойства холодца
Тайны холодца, заливного и студня. Копыта, лапы и хвосты — на чём варят лучший холодец? И правда ли он лечит? Правда ли мясное желе полезно для костей и суставов? Лучшие домашние и ресторанные рецепты и проверка покупных образцов — что нам продают в магазинах? Что мы нашли в холодце, который простоял на столе всю новогоднюю ночь? Результаты экспертизы. Праздничные студни от шеф-поваров и правда о влиянии этого блюда на похмелье.
Хлеба и зрелищ: как превратить ужин в феерию
А также — еда как шоу! Горящие сладкие книги, обеды в больничных декорациях, спектакли вокруг столов... Накануне праздника напитываемся идеями о том, как превратить застолье в настоящий вулкан радости! Как удивляют в дорогих ресторанах? И что из этого легко повторить дома?
И новогодний рецепт недели
Тестируем сладкую идею из интернета — чтобы вы решили, стоит ли такое готовить на предстоящих каникулах?