Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Мята или лук Суворова — 1 пучок
- Перец чили, имбирь, соевый соус, масло растительное или оливковое, вода — по вкусу
Приготовление:
Смешать соевый соус, имбирь, перец чили. Добавить воды, чтобы курица не была пересоленной. Залить маринадом крупные куски филе, оставить на ночь.
Жарить на шампурах или решетке. Завернуть в листья лука Суворова или мяты. Обжечь горелкой или на мангале. Подавать на шпажках.