Острая тема:
Сергей Малозёмов отправился в путешествие, чтобы увидеть человека, вырастившего самый острый перец на планете и попробовал его фирменный соус. Правда ли, что капсаицин способен бороться с раком? И действительно ли экстремалы воспринимают его вкус как-то по другому?
Продукт недели - шпинат:
Как справиться с его невыразительным вкусом и научить себя извлекать из него пользу для здоровья?
Керамические ножи и сковородки - мода прошла?
Мы опросили шеф-поваров, чтобы выяснить, стоит ли использовать керамику на кухне. Режем кости керамическими ножами, готовим без масла, сравниваем белые сковородки с тефлоновыми.
5 продуктов, которые доктора советуют есть пореже:
Мы пообщались с диетологами и узнали - каким соком нельзя запивать таблетки, какая каша делает наш скелет хрупким, и в чём коварство вроде бы полезного мёда.
А также - рецепт недели от бренд-шефа Евгения Диденко.
