Напиток, стремительно входящий в моду в Европе, Америке и даже Австралии — натуральный, органический, сделанный самой природой — это берёзовый сок! Многие из нас пили его в детстве, а кое-кто и сейчас поглощает литрами — надеясь, например, почистить почки. Есть ли в этом медицинская правда? Несёт ли берёзовый сок хоть какую-то пользу? Вы думаете, ну что это — какая-то водичка с сахаром и невнятным вкусом... а как на самом деле?
Благодарим наших партнёров, оказавших содействие в подготовке сюжета:
- Стародорожский плодовоовощной завод и лично директора В. В. Марковца
- Ресторан русской кухни "Рассольников"
- Ботанический сад МГУ " Аптекарский огород"