«Еда» от 13 ноября 2021: Почему манку недолюбливают диетологи и стоит ли заменять еду белковыми смесями

    Манная каша — вкус детства. Полезно ли кормить ею детей, что такое манка твердых сортов и лучше ли она обычной, и почему некоторые против этой каши? Будущее кулинарии — за лазерным запеканием и 3D-печатью? Инженеры из Колумбийского университета разработали робота-повара, который не только придает еде форму на принтере, но и тут же →

    Рецепт недели. Красная рыба с брокколи и сырным соусом

    Рецепт недели на этот раз – красная рыба с брокколи и сырным соусом. Конечно, это невероятно красиво. По-настоящему ресторанное блюдо. А главное — оно полезно! Красная рыба — отличный источник белка, омеги-3 и →

    Смотрите в субботу: манная каша, тресковая революция и роботизированные лазеры

    Смерть от манной каши – правда ли такое возможно? Что на самом деле несёт здоровью манка? Тресковая революция — как изменила вкус замороженного филе новая технология? Стоит ли заменять привычную пищу модными →

    Недооцененное пшено: правда ли крупа лечит от панкреатита и гипертонии

    Пшено — это вообще зёрна какого растения? А полезная ли это крупа? А ест ли её кто-то ещё, кроме жителей постсоветского пространства? Вопросов накопилось, как видите, много — так что будем искать →
    3 / 25