Традиционное кубинское блюдо из жареных зелёных бананов

    Если вы не были на Кубе, но хотите познакомиться с традициями кубинской кухни, попробуйте повторить рецепт героя нашей новой рубрики «Фанаты еды», коренного жителя Кубы Убальдо Сардуи Валдеса. Ингредиенты: бананы – 2 шт. (зелёные бананы),рис – 100 г,яйца – 3 шт.,кетчуп – 2 столовых ложки,подсолнечное масло – 50 г,соль – щепотка. →

    Восстановленный и прямого отжима: лабораторный анализ апельсинового сока

    Сегодня говорим про апельсиновый сок! Например, знаете ли вы, что 9 литров сока можно сделать всего из четырёх апельсинов? Такой рецепт легко найти в интернете. Нужно лишь добавить к настоящему →

    Сахарный парадокс: какой продукт в Германии запретили называть шоколадом

    Удивительная история на стыке диетологии и бюрократии происходит сейчас в Германии. Там запрещают называть шоколадом то, что на 100% сделано из шоколада. К слову, в России ГОСТ требует того же →

    «Еда» от 21 февраля 2021: воск на яблоках, польза апельсинового сока и пхали из свеклы

    Новый выпуск, в котором мы расскажем о самом интересном из мира еды! Кожура фруктов и овощей – правда ли в ней накапливается много вредного и нужно обязательно срезать? Говорят, что яблоки →
    19 / 23