Алексей Шмелёв из Красноярска спрашивает: «Правда ли 50-100 граммов красного вина в день могут вывести радиацию из организма?» Отвечаем.

О защитных свойствах алкоголя впервые заговорили во времена чернобыльской аварии. Объяснение звучало так. После облучения в организме образуются свободные радикалы – молекулы, атакующие здоровые клетки и провоцирующие, например, образование злокачественных опухолей. А спирт умеет выводить агрессивные вещества из организма. Так считалось в советское время, но как на это смотрит современная наука? Ещё расскажем. Вообще, 100 граммов красного вина в день до сих пор входят в рацион, например, моряков-подводников. Но дело тут совсем не в радиации.

То, что вино активизирует перистальтику кишечника – лишь отчасти правда. Как без камеры объяснили нам эксперты, вино у подводников – это больше старая морская традиция, метод психологической разгрузки: непросто месяцами находиться в замкнутом пространстве.

А в Чернобыле рекомендовали выпивать немного водки или спирта перед сложными работами. Но призывали к умеренности – чтобы всё-таки не выходить на объект пьяными.

Кстати, в обычной жизни бояться радиации и уж тем более «выводить» её спиртным не стоит – даже при рентген-исследованиях и дальних перелётах мы получаем минимальную лучевую нагрузку. Иногда радионуклиды находят в грибах и ягодах: однажды мы и сами обнаружили цезий-137 в чернике, но доза радиации опять-таки была совсем не опасной. И в том, чтобы ходить на рынок с бытовым дозиметром, вообще нет смысла, говорят специалисты.

Реальное содержание радионуклидов можно определить только с помощью сложного анализа, который занимает не один день. Что же касается алкоголя, то сейчас после масштабных исследований учёные уверены, что он только усугубляет повреждения, нанесённые большими дозами излучения. И вообще, безопасных его количеств не существует, спирт даже признан канцерогеном, то есть веществом, провоцирующим рак.

Ну а французы, итальянцы, греки, которые регулярно выпивают бокал-другой за обедом, долго живут не поэтому, а потому что питаются в целом правильно — прежде всего, в их рационе традиционно много овощей и зелени, рыбы, орехов. А вино там пьют как дань традиции. И у предков, кстати, оно было совсем не такое, как сейчас, а сильно разбавленное: скорее даже вода с небольшим количеством вина для обеззараживания — ведь источники хорошей питьевой воды находились далеко не везде, а от грязной можно заразиться кучей болезней. Эти времена, к счастью, ушли, и спиртное осталось разве что как развлекающее и облегчающее социальные контакты, а вовсе не лекарственное средство.


Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке этого сюжета:

Ирину Симановскую и Андрея Воробьёва — ликвидаторов аварии на Чернобыльской атомной электростанции, за рассказ об условиях работы на месте катастрофы.

Московский научно-исследовательский онкологический институт им. П.А. Герцева — филиал НМИЦ Радиологии Минздрава России и лично старшего научного сотрудника, врача-радиотерапевта отделения лучевой терапии с модификацией, Артёма Геворкова за рассказ о воздействии радиации на организм человека.

Российский научный центр радиологии и хирургических технологий им. академика А.М. Гранова в Санкт-Петербурге и лично заведующую радиотерапевтическим отделением №1 с группой радионуклидной терапии, Марию Одинцову.