Ингредиенты:
- Любые фрукты
- Вода
- Сахар
- Вода
- Лёд
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_22-43-07-1.jpg)
Приготовление:
Фрукты очистить и нарезать, сварить карамель.
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_22-46-04.jpg)
Наколоть фрукты на шпажки, погрузить в карамель, а затем в воду со льдом.
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_22-59-57.jpg)
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_23-00-24.jpg)
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_23-01-50.jpg)
Достать из воды, когда карамель охладится и закрепить фрукт на шпажке вертикально. Через 5-7 минут карамель затвердеет и станет “стеклянной”.
![](https://eda.show/content/images/2023/12/2023-12-29_22-56-44.jpg)