Натуральный шоколад и его двойники — чем выдают себя сладости с заменителями? Почему цены на какао-бобы бьют рекорды? Встречают по обёртке — как узнать натуральный шоколад? Опасны ли заменители? Мы впервые покажем и попробуем их в чистом виде!
Секретное оружие кулинаров — что такое реакция Майяра и как применить её на кухне? Как на съёмках «Живой еды» был открыт и тут же похищен удивительно вкусный рецепт?
А также — названы лучшие продукты для продления жизни, на Земле и в космосе — свежие новости из мира науки о еде. И, как всегда, в финале программы – рецепт недели! Нечто красивое и оригинальное — что именно? Увидите уже очень скоро!