Базовые ингредиенты салата:
- Зелень (смесь рукколы и фризе) — 100 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
Базовая заправка:
- Оливковое масло — 50 мл
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Сахар — щепотка
- Соль — щепотка
- Перец — щепотка
Ингредиенты (дополнительно к основе):
- Варёное яйцо — 1 шт.
- Консервированный тунец — ½ банки
- Маслины — 30 г
- Анчоусы — 2 шт.

Вот и готов, салат а-ля нисуаз. Он может служить, как гарниром, так и основным блюдом. В качестве заправки у нас будет оливковое масло и лимонный сок. Сок и перец по вкусу. Процесс приготовления можете посмотреть в полном выпуске.