Рецепт недели на этот раз – необычный фруктовый салат с зефиром. Настоящее ресторанное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно, чтобы побаловать семью или удивить гостей.

Ингредиенты:

  • Зефир - 2 шт.
  • Свежая мята - 2 листика
  • Шоколад - ½ плитки
  • Йогурт - 100 г
  • Груша - 1 шт.
  • Киви - 1 шт.
  • Банан - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.

Приготовление:

Зефир нарезать мелкими кубиками и убрать в отдельную посуду. Грушу измельчить и выложить тонким слоем в салатницу. Сверху присыпать небольшим количеством зефира. Киви почистить, мелко нарезать и выложить следующим слоем.

Банан измельчить и равномерно распределить по поверхности салата. Снова присыпать зефиром. Последний слой - мелко нарезанная мякоть апельсина. Вторую половинку цитруса выжать в салат, чтобы все ингредиенты пропитались соком.

Осталось покрыть все слоем йогурта и украсить. Тертый шоколад и листик мяты придадудт вашему блюду ресторанный вид. Приятного аппетита желаем вам мы и повар Артем Остапчук!