Рецепт недели на этот раз – необычный фруктовый салат с зефиром. Настоящее ресторанное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно, чтобы побаловать семью или удивить гостей.
Ингредиенты:
- Зефир - 2 шт.
- Свежая мята - 2 листика
- Шоколад - ½ плитки
- Йогурт - 100 г
- Груша - 1 шт.
- Киви - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
Приготовление:
Зефир нарезать мелкими кубиками и убрать в отдельную посуду. Грушу измельчить и выложить тонким слоем в салатницу. Сверху присыпать небольшим количеством зефира. Киви почистить, мелко нарезать и выложить следующим слоем.
Банан измельчить и равномерно распределить по поверхности салата. Снова присыпать зефиром. Последний слой - мелко нарезанная мякоть апельсина. Вторую половинку цитруса выжать в салат, чтобы все ингредиенты пропитались соком.
Осталось покрыть все слоем йогурта и украсить. Тертый шоколад и листик мяты придадудт вашему блюду ресторанный вид.
Приятного аппетита желаем вам мы и повар Артем Остапчук!
