Сегодня приготовим яркий, сочный и ароматный летний салат - сладость и свежесть клубники сочетается в нём... с помидорами! Вы точно оцените сочетание.

Ингредиенты:

  • Клубника - 200 г
  • Помидоры - 150 г
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Зерна кориандра - 10 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец белый молотый

Приготовление

Зерна кориандра можно предварительно прогреть на сковородке для усиления аромата.

Кориандр растолочь в ступке, добавить в нему
мелко нарезать петрушку и добавить в заправку
Нарезать клубнику кубиками. То же самое сделать с томатами и переложить к клубнике.

Добавить заправку и все перемешать.

Яркий, сочный, ароматный летний салат готов.
Приятного аппетита желаем вам мы и шеф-кондитер, преподаватель Академии кулинарного искусства “Эксклюзив” Евгения Селивёрстова