Рецепт недели на этот раз - картофельные розы. Сытная горячая закуска, которая станет украшением вашего стола.
Состав:
- Картофель - 6 шт
- Панировочные сухари - 50 г
- Твердый тертый сыр - 90 г
- Растительное масло - 50 мл
- Соль, молотый черный перец- по вкусу
Приготовление:
Картошку почистить и нарезать тонкими пластинками. Сложить ломтики картофеля в глубокую тарелку, добавить панировочные сухари и масло, посолить и поперчить. Как следует перемешать. Смазать растительным маслом форму для выпекания. Выложить в формы «розочки» из картофельных кружков и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 25 минут.
Вытащить из духовки и посыпать тертым сыром. Поместить обратно в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита желаем вам мы, и ведущий кулинарных мастер-классов Руслан Блынский