Ингредиенты:

  • Креветки — 300 г
  • Зелёный лук — 1 ч. л.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Кинза — 1 ч. л.
  • Лаваш — 1 лист
  • Авокадо — 20 г
  • Манго — 20 г
  • Пекинская капуста — 100 г
  • Помидор — ½ шт.
  • Красный лук — ¼ шт.
  • Кисло-сладкий соус — 2 ч. л.
  • Острый соус — 3 капли

Приготовление:

  1. В основание лаваша выложить нарезанную пекинскую капусту и полить ее кисло-сладким соусом. Добавить несколько капель острого соуса и кусочки перца чили. Затем выложить нарезанную кинзу, помидор, манго, красный лук, авокадо, обжаренные креветки.
  2. Завернуть ролл. Остудить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, или обжарить на сковороде гриль.
  3. При подаче разрезать пополам.

Полное видео и этапы приготовления смотрите в новом выпуске.