Ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Зелёный лук — 1 ч. л.
- Перец чили — 1 шт.
- Кинза — 1 ч. л.
- Лаваш — 1 лист
- Авокадо — 20 г
- Манго — 20 г
- Пекинская капуста — 100 г
- Помидор — ½ шт.
- Красный лук — ¼ шт.
- Кисло-сладкий соус — 2 ч. л.
- Острый соус — 3 капли
Приготовление:
- В основание лаваша выложить нарезанную пекинскую капусту и полить ее кисло-сладким соусом. Добавить несколько капель острого соуса и кусочки перца чили. Затем выложить нарезанную кинзу, помидор, манго, красный лук, авокадо, обжаренные креветки.
- Завернуть ролл. Остудить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, или обжарить на сковороде гриль.
- При подаче разрезать пополам.
Полное видео и этапы приготовления смотрите в новом выпуске.