СМУЗИ СО ШПИНАТОМ
- 1 спелое яблоко
- 1 очищенный от кожуры плод киви
- 1 пучок листового шпината (ок. 50 грамм)
- 4-5 сушеных фиников
Яблоко и киви порезать на дольки, предварительно очистив от кожуры. Вместе с листья шпината и финиками положить в блендер и залить водой (1-1,5 литра). Если хотите напиток погуще, воды надо меньше. Дети любят пить смузи через трубочку. Так что для ребенка лучше сделать напиток текучим.
ШПИНАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ
- 1 чайная ложка смеси прованских трав
- 1 авокадо (очищенное и порезанное на дольки)
- Шпинат (60-100 г.)
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
Листовой шпинат мелко порезать. Авокадо очистить от кожуры и разрезать на дольки. Все ингредиенты положить в блендер. Добавить немного (50-100 мл) воды, чтобы соус получился более жидким и легко растекся по макаронам. Измельчить в блендере до однородной консистенции. Кусочки шпината не должны быть заметны. Дети часто отказываются от блюда, если видят зелень. Готовый соус выложить на макароны. По желанию можно украсить блюдо зеленым горошком.
