Рецепт недели на этот раз — тост с начинкой! Получается сытный и необычный завтрак. Конечно, из-за бекона и белого хлеба нельзя назвать его идеально полезным, но иногда можно позволить себе и такое! Жёлтый сигнал нашего диетологического светофора.

Время приготовления – 15 минут

Количество порций – 2 шт.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый – 2 кусочка
  • Бекон – пару полосок
  • Зелёный лук – пару перьев
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Вырезать сердцевину у кусочка хлеба.

Измельчить бекон и зелёный лук.

На разогретую сковородку со сливочным маслом выложить хлеб.

В его центр — бекон, лук. Разбить яйцо.

Посолить, поперчить и перемешать начинку до однородной массы.

Накрыть тост серединкой хлеба, аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Готово!

Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и шеф-повар Антон Калер.