Сегодня тестируем ставший очень популярным в соцсетях мини-рецепт, а скорее даже лайфхак. Финики со сливочным маслом приготовит и попробует врач-диетолог Наталья Нефёдова.
Ингредиенты:
- Финики — 8 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Разрезаем финики и убираем косточки. В серединку кладём кусочек масла и отправляем в морозилку на 15 минут. Солим.
Но вот самое интересное: блогеры утверждают, что в таком содружестве финики не вызывают резкого скачка сахара в крови. Доктор говорит, что небольшой эффект замедления всасывания глюкозы и правда имеется, но главное всё равно — не есть фиников слишком много! Они ведь на 60 с лишним процентов состоят из чистого сахара!
В сочетании с маслом получается ещё и очень калорийно. Так что, наслаждаясь, не забывайте об умеренности — мы включаем этот действительно вкусный десерт в красную группу по нашей светофорной системе. Здоровья и приятного аппетита!