Рецепт недели на этот раз — бананово-шоколадный пирог. Получается очень вкусный и в меру сладкий пирог, который очень просто приготовить — он у вас точно получится! Назвать его полезным, конечно, нельзя. Все же здесь большое количество белого хлеба и шоколада, то есть быстрых углеводов — ну так и понятно, что это десерт из нашей красной категории. Лучше не злоупотреблять и наслаждаться после нормальной еды.
Ингредиенты:
- Белый хлеб — 300 г
- Очень спелые бананы — 4 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 300 мл
- Нарезанный шоколад — 100 г
- Какао — 30 г
- Грецкие орехи — 20 г
- Взбитые сливки — для украшения
- Мята — для украшения
Приготовление:
Размять бананы вилкой. Хлеб нарезать кубиками. В отдельной миске взбить вилкой яйца, перелить к смеси хлеба и бананов. Добавить молоко, нарезанный шоколад и какао. Тщательно перемешать и убрать на час в холодильник. Переложить тесто в форму, разровнять. Украсить пирог нарезанным бананом и порубленными орехами. Запекать при 200 градусах 40 минут. Готовый пирог переложить на тарелку. Можно украсить взбитыми сливками и мятой. Готово!
Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и наш штатный художник-кондитер Юлия Суворова.