Рецепт недели на этот раз – фруктовые роллы.
Нам понадобятся:
- круглый рис – 1 стакан
- вода – 2 стакана
- сахар – 3 столовые ложки
- кокосовое молоко
- соль
- ванилин
- ягоды и фрукты
- кокосовая стружка
Высыпаем в кастрюлю чашку риса, наливаем воду. Немного сахара и соли...
Накрываем крышкой и варим 20 минут. Добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем. Щепотку ванилина.
Пока каша остывает, нарезаем фрукты. Выкладываем рис на циновку. Линия из киви… из клубники…
заворачиваем.
Фантазируем с другими фруктами и тоже закручиваем. Разматываем циновку и украшаем сверху кусочками манго, разрезаем…
Для разнообразия второй ролл обваливаем в кокосовой стружке!
Наш десерт готов! Макаем лакомство в ягодное варенье и скорее пробуем!
Приятного аппетита желаем вам мы и кондитер Мария Бувдевская.
