Ингредиенты:
- Яблоко – 2 шт.
- Бездрожжевое слоеное тесто – 250 г.
- Абрикосовый джем – 2 ст. л.
- Вода – 1 ч.л.
- Корица и сахарная пудра по вкусу.
Берем яблоко, разрезаем пополам и убираем сердцевину.
Шинкуем на тонкие дольки.
В миску с холодной водой выжимаем сок половинки лимона.
Опускаем яблоки. Ставим на 3 минуты в микроволновку.
Тем временем насыпаем на рабочую поверхность муку и раскатываем
бездрожжевое слоеное тесто. Делим лист на полоски.
Смешиваем абрикосовый джем с небольшим количеством воды и наносим на тесто.
Подогретые лепестки яблок выкладываем в ряд и посыпаем корицей.
Тесто сгибаем пополам и сворачиваем.
Получившиеся роллы укладываем в формочки и убираем в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на полчаса.
Вот оно, волшебство! Последний штрих – посыпаем розы сахарной пудрой.
Ароматный десерт, словно сошедший с летней клумбы, готов!
Приятного аппетита – желаем мы и пекарь Василий Тарасов!
