Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Банан (средний) - 1 шт.
- Мята - 2-3 листочка
- Соевое молоко - 150 мл
- Спирулина - 1-2 ч. л.
- Горький шоколад - по вкусу и по желанию
Приготовление:
Взбить в блендере мякоть авокадо, банан, спирулину и соевое молоко. С помощью последнего шеф-повар ресторана Chicha Ольга Суздалкина рекомендует регулировать консистенцию смузи - можно сделать его более густым или более жидким.
Порезать несколько листиков мяты, добавить к смеси и снова тщательно взбить. Готовый смузи можно украсить тёртым горьким шоколадом.
