Ингредиенты:

  • Мука 40 г
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 100 мл
  • Растительное масло 2,5 ст.л.
  • Шоколад тёмный - 1 ч. л.

Приготовление:

Для начала смешать все сухие ингрединты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахар и соль. Затем к смеси добавить молоко и масло. Тщательно перемешать до однородной массы. Важно, чтобы в тесте не осталось комочков. Залить массу в кружку объемом не менее 300 мл так, чтобы от края оставалось примерно 1,5 см. Так тесто не перельется при запекании.

В центр насыпать тертый шоколад или один квадратик плитки и погрузить его в тесто.  Рекомендуем перед запеканием положить в микроволновку лист бумаги, чтобы не испачкать технику. Выпекать фондан нужно в течение 1 минуты при мощности 900 Вт. Готово! Осталось ярко украсить блюдо и насладиться калорийным, но очень вкусным десертом. Приятного аппетита желаем вам мы и кондитер и соведущая кулинарного шоу Ольга Вашурина.