Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт. Ванильный протеин - 70 г Яйца 1-2 шт. Отруби - 2-3 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Молоко - 100 мл. Сахарохаменитель - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 20 мл Сода - 0,5 ч.л. Корица - по вкусу Слоеное бездрожжевое тесто - для украшения верхушек Малина - для украшения Сахарная пудра - для украшения

Приготовление: Срезать с яблок крышечку и аккуратно, не повредив стенки, удалить сердцевину. Смазать внутри лимонным соком. Крышечку от яблока почистить и нарезать кубиками. В миске перемешать яйца, протеин, отруби, молоко, соду и сахарозаменитель. Добавить яблоки. Дать смеси постоять 10 минут, чтобы отруби разбухли. Добавить немного сметаны. Формовать яблоки смесью и украсить сеточкой из дрожжевого теста. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Можно украсить малиной и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита желаем Вам мы и фитнес-тренер Анна Денисова.