Фавориты зимнего стола: солёные огурцы, маринованные помидоры, клубничное варенье. Это сейчас, между прочим, предмет раздора во многих семьях! Старшее поколение привыкло считать, что домашние заготовки — свои, натуральные, с грядки! - это еда стопроцентно живая, витаминная. А молодежь, начитавшись интернета, твердит — да нет же, мёртвое тут всё. Вооружившись научными методами, мы сейчас попробуем разрешить этот спор. Домашние заготовки — полезны или нет? Это тема расследования недели!
За помощь в подготовке сюжета мы благодарим многопрофильную клинику "Центр эндохирургии и литотрипсии" (ЦЭЛТ)