Завтракать или нет? И если да, то как — чтобы не навредить, а наоборот, принести пользу здоровью? Мы с детства знаем: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но подтверждает ли это наука? И почему у одной из самых стройных наций мира — французов — обычно всё наоборот: на завтрак круассан с кофе, на обед булка с сыром, а главные яства подают вечером? "Еда живая и мёртвая" разобралась!
Кстати, вот отличный рецепт быстрого и вкусного завтрака. Сегодня мы научимся готовить варёные сырники (их ещё часто называют ленивыми варениками)
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 5 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л.
- Соль – по вкусу
Замешиваем тесто из творога, яйца, муки и сахара. Превращаем получившуюся массу в «колбасу». Посыпаем мукой и разрезаем на одинаковые части толщиной 1-2 см.
Придаем творожным кусочкам форму сырников. Посыпаем мукой, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Бросаем сырники в кипящую подсоленную воду на пять минут. Как только они всплывут, можно доставать.
Выкладываем сырники на тарелку. Посыпаем кунжутными семечками. Подаем со сметаной и вареньем.
Приятного аппетита желаем вам мы и ресторатор Гаяне Бреиова!
А простые рецепты завтраков из микроволновки тоже можно найти на нашем сайте.
