Игорь Учаров из Челябинска интересуется, так ли полезен чай матча, как об этом говорят и пишут?  Этот вид зелёного чая, как и многие другие, родом из Китая. Но культовым он стал в Японии, где веками оттачивали мастерство его выращивания и приготовления. Давайте разберёмся, что в рассказах о его пользе правда, а что - не совсем...

Благодарим наших друзей и партнеров за помощь в проведении съемок:

  • Японское бистро J’PAN  


...и лично ресторатора Лену Кожину  

  • Первый матча-бар в России Matcha Way  за гостеприимство и вкусные десерты