Чип от переедания
Людей, склонных к перееданию, теперь будут чипировать. Американские нейрохирурги разработали и впервые вживили в мозг человека имплант, который в реальном времени обнаруживает и блокирует сигналы мозга, связанные с тягой к излишнему набиванию желудка. В эксперименте приняли участие две женщины с тяжёлой формой ожирения и компульсивным, т.е. неконтролируемым перееданием. Полгода учёные наблюдали за их мозговой деятельностью, чтобы выявить, какие именно сигналы становятся «спусковыми крючками» для обжорства, а затем установили чипы. Ещё полгода наблюдений показали, что техника работает и не наносит вреда. Эпизодов переедания у пациенток стало значительно меньше, и обе похудели в среднем на 5 килограммов, не садясь на диету и не меняя образ жизни. Клинические испытания метода ещё впереди, но учёные надеются, что он вполне может стать безопасным способом борьбы с тяжёлыми формами ожирения.
Польза чёрного чая
Для здоровья полезен и чёрный чай, не только зелёный! К такому выводу пришли учёные из Национального института рака в Великобритании. Они проанализировали данные полумиллиона взрослых европейцев за 11 лет. Выяснилось, что у людей, которые выпивали две или более чашек чёрного чая в день, риск смерти от любой причины был до 13% ниже, чем у людей, которые напиток не употребляли. В частности, поклонники чая реже умирали от ишемической болезни сердца и инсульта.
Какао в пробирке
В Финляндии вырастили какао из клеток в пробирке. Новация призвана ни много ни мало спасти мировое производство шоколада — ведь изменения климата угрожают уничтожить традиционные какао-плантации на экваторе. Производство нового продукта происходит в биореакторах и требует минимум природных ресурсов. Как сообщает разработчик — это финский производитель шоколада — уже получены первые удачные образцы, но над вкусом и ароматом будут работать ещё минимум несколько лет. Параллельно похожие работы над какао в пробирке идут и в Швейцарии.