В отделе, где продают яйца, нередко можно услышать диалог типа: «Давай перепелиные возьмём!» - «Да зачем, они же дорогие и мелкие?» - «Так полезные зато, детям
особенно, и сальмонеллёза в них не бывает!» Что из этого миф, а что правда? Разбираться было интересно... и вкусно!
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в организации съёмок:
- Владельца домашней перепепелиной фермы в Яхроме Александра Конкина
- Руководителя ОАО «Угличская птицефабрика» Руслана Анатольевича Бушуева
- Соучредителя бельгийской брассери «0,33» Александра Юрьевича Ендовина