Тот еще фрукт: необычные рецепты из мушмулы

    На центральном рынке в Сухуме есть много привлекающих взгляд вкусностей, но многих наших туристов особенно интригуют не очень знакомые, желтоватые, отдалённо похожие на абрикосы плоды. Это мушмула. Продавцы её так расхваливают, что мне стало интересно: а что действительно в мушмуле такого особенного? Оказалось, и правда много! Татьяна, которая уже не →

    Вред фаст-фуда и печенья, французский мега-багет, а также — эффективное измерение количества жира

    Французский мега-багет Французские пекари сделали самый длинный багет в мире. Его длина 140 метров! Это примерно в 233 раза больше стандартного. Подготовка к рекорду была непростой: тесто начали замешивать в →

    Как перекусить с пользой для здоровья: 5 вариантов для школы и офиса

    Мнения специалистов по поводу перекусов противоречивы. Одни считают, что это разумное дополнение к основным приёмам пищи, которое помогает побороть голод в течение рабочего дня, когда полноценный обед или ужин недоступен. →

    Смотрите в субботу: польза и вред копчёной рыбы, какова на вкус мушмула и зачем люди едят глину

    Копчёная и вяленая рыба! Повара — обожают, а врачи — запрещают? Взвешиваем плюсы и минусы на научных весах! Тот еще фрукт — мушмула! Как и зачем едят её абхазские гурманы? И что с →

    «Еда» от 7 сентября 2024: возрождение моды на советскую газировку, опасность экзотического мяса и салатная закуска

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Вкус детства: почему советская газировка снова входит в моду Правда ли тогда было вкуснее и полезнее, чем сейчас? Чем хороши газировки из прошлого →

    Вкус детства: почему советская газировка снова входит в моду

    Тархун, дюшес, крем-сода… какой, однако, мощный заряд ностальгии! Моду на советскую газировку стали активно возвращать продавцы и производители. И порой они говорят, что наше, исконное, не только вкуснее, но полезнее, →

    Вот это экзотика: безопасно ли есть тюленятину и другое необычное мясо

    Недавно я был в Африке и пробовал там всякую невероятную дичь: и крокодилов, и страусов, и антилоп. Каких-то ярких вкусовых впечатлений не получил, но обратил внимание, какой это быстро растущий →
    49 / 448