Сегодня в нашей рубрике тестируем рецепт из сети. Томатная овсянка! Отличное сочетание вкуса и пользы! Овсянка — идеальный источник медленных углеводов, яйцо даст белок, а овощи — клетчатку. Всё это — залог долгой сытости, причём безо всяких лишних калорий. Смело зажигаем зелёный сигнал нашего диетологического светофора!
Время приготовления — 25 минут
Количество порций — 2 шт.
Ингредиенты:
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — 1 щепотка
- Овсянка — 300 г
- Вода — 150 мл
- Твёрдый сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Базилик — 1 веточка
Приготовление:
Мелко нарезать помидор и чеснок.
Потушить на растительном масле.
Добавить щепотку соли и сахара. Соединить с запаренной овсянкой и влить воду.
За пару минут до готовности добавить твёрдый сыр.
В подсоленной воде сварить яйцо пашот.
Готово! Подавать можно со свежими томатами и базиликом.
Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и повар Софья Тукаева!