Сегодня в нашей рубрике тестируем рецепт из сети. Томатная овсянка! Отличное сочетание вкуса и пользы! Овсянка — идеальный источник медленных углеводов, яйцо даст белок, а овощи — клетчатку. Всё это — залог долгой сытости, причём безо всяких лишних калорий. Смело зажигаем зелёный сигнал нашего диетологического светофора!

Время приготовления — 25 минут

Количество порций — 2 шт.

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Овсянка — 300 г
  • Вода — 150 мл
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Базилик — 1 веточка

Приготовление:

Мелко нарезать помидор и чеснок.

Потушить на растительном масле.

Добавить щепотку соли и сахара. Соединить с запаренной овсянкой и влить воду.

За пару минут до готовности добавить твёрдый сыр.

В подсоленной воде сварить яйцо пашот.

Готово! Подавать можно со свежими томатами и базиликом.

Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и повар Софья Тукаева!